pizza banane ki recipe - तवा पिज़्ज़ा रेसिपी

घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि/ रेसिपी - pizza banane ki recipe: पिज़्ज़ा एक इटालियन फ़ूड है और ये पूरी दुनिया में खाया और पसंद किया जाता है. भारत में भी लोग पिज़्ज़ा खाने के शौक़ीन है। पिज़्ज़ा का नाम सुनते ही हमारे देश में भी लोगों के मुँह में पानी आ जाता है। बच्चे हो या बड़े हर कोई पिज़्ज़ा का दीवाना है। वैसे तो पिज़्ज़ा बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन इसके लिए हमे पैसे खर्च करने पढ़ते है और उसमे अच्छी गुणवत्ता भी नहीं होती और बाजार वाले  हाइजीन का भी ध्यान नहीं रखते जो हमारी सेहत के साथ खिलवाड़ है। 

पिज़्ज़ा वैसे तो हम ओवन में बनाते है लेकिन ओवन ना हो तो तवे पर भी पिज़्ज़ा आसानी से बनाया जा सकता है और यकीन मानिये तवे पर भी वो उतने ही अच्छा बनता है।घर पर पिज़्ज़ा बनाना बहुत ही आसान होता है और वो बहुत टेस्टी भी बनता है। मैं आज आपको घर पर तवा पिज़्ज़ा रेसिपी बनाना सीखाने वाली हूँ।

पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री 

• तेल 
• पिज़्ज़ा बेस 
• 2 कटे हुए प्याज 
• 2 शिमला मिर्च 
• 2 कटे हुए टमाटर 
• पिज़्ज़ा सॉस 
• मोजिरिल्ला चीज़ 
• काली मिर्च पाउडर 
• Mixed हर्ब्स 
• बेबी कॉर्न 

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pizza banane ki recipe - घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि/ रेसिपी

1. सबसे पहले एक कड़ाई में तेल डालकर  प्याज ,शिमला मिर्च ,टमाटर  को काट कर सारी सब्जियों को कड़ाई में डालकर हलकी आंच पर पकाएं जब सब्जियां नरम हो जाये तो उन्हें एक प्लेट में निकालकर रख लें। 
2. अब पिज़्ज़ा बेस लें जो  आपको बाजार से आसानी से मिल जायेगा और अब पिज़्ज़ा बेस पर चम्मच की मदद से पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं । 
3. उसके बाद जो सब्जियां आपने पकाई थी उसे भी पिज़्ज़ा बेस के ऊपर सजाएं। 
4. फिर मोजरिल्ला चीज़ को कदूकस की मदद से घिस लीजिये और सबसे ऊपर उसे लगाकर धीमी आंच पर तवे पर पकने के लिए डाल दें। 
5. पिज़्ज़ा को चेक करते रहे और देखते रहे की सारा चीज़ अच्छे से पिघल गया है। 
6. जैसे ही  पिघल जाये तो आपका पिज़्ज़ा तैयार हो जायेगा। अब इसे गरमागरम परोसे अपने गेस्ट को और ऊपर से आप mixed हर्ब्स भी डालें। 

तो ये थी तवा पिज़्ज़ा बनाने की विधि इस विधि को अपनाकर आप अपने घर पर ही बहुत आसानी से पिज़्ज़ा बना सकते हो इसे बनाने में आपके ज्यादा पैसे भी खर्च नहीं होंगे। सिर्फ घर की सब्जियों और चीज़ (कोई भी चीज़) की मदद से आप मार्किट जैसा पिज़्ज़ा बना सकते हो। 

तो आपको ये pizza recipe in Hindi  कैसी लगी ?अगर आपको ये पिज़्ज़ा रेसिपी अच्छी लगी और  आपने इसे देख कर पिज़्ज़ा बनाया है तो जरूर बताएं की आपका पिज़्ज़ा कैसा बना। 

FAQ

Ques - 1 : पिज़्ज़ा में कौन कौन सी सामग्री लगती है?

Ans : पिज़्ज़ा में डाली जाने वाली आवयश्क सामग्री 

• तेल 
• पिज़्ज़ा बेस 
• 2 कटे हुए प्याज 
• 2 शिमला मिर्च 
• 2 कटे हुए टमाटर 
• पिज़्ज़ा सॉस 
• मोजिरिल्ला चीज़ 
• काली मिर्च पाउडर 
• Mixed हर्ब्स 
• बेबी कॉर्न 

Ques - 2 : पिज़्ज़ा कहाँ का फ़ूड है?

Ans : पिज़्ज़ा इतालियन मूल का एक व्यंजन है , जिसमें आम तौर पर गोल, गेहूँ के आटे को आधार बनाकर बनाया जाता है, जिसके ऊपर टमाटर, चीज़ ,पनीर और अक्सर कई अन्य सामग्री (जैसे विभिन्न प्रकार) सॉसेज, मशरूम, प्याज, सब्जियां, आदि) का प्रयोग होता है  जिसे फिर उच्च तापमान पर ओवन में  पकाया जाता है.

Ques - 3 : भारत में पिज्जा कब आया था?

Ans : पिज़्ज़ा यूनान ,इटली ,अमेरिका से होता हुआ 18 जून 1996 को इंडिया पंहुचा। पिज़्ज़ा मार्किट की प्रसिद्ध कंपनी pizzahut ही वह कमपनी है जिसने इंडिया के लोगों को पिज़्ज़ा के स्वाद से रूबरू कराया। इस कंपनी ने अपना पहले पिज़्ज़ा आउटलेट बैंगलोर में खोला था और ऐसे पिज़्ज़ा ने भारत के लोगों को अपना दीवाना बना लिया।